המדריך לתכנון המטבח

מטבח הבית הוא כרטיס הביקור העיצובי שלכם. המטבח הוא מקום עבודה, מקום בילוי, מקום תרבות, ולעיתים גם קבינט בו נלקחות החלטות הרות גורל.

המטבח הוא הרבה דברים, אבל דבר אחד בטוח, את המטבח שלכם אף אחד לא יכול לעצב טוב יותר מכם.

במדריך הבא נסביר מה האפשרויות בעיצוב המטבח, אילו סוגי ארונות קיימים בשוק, מה עדיף? ארון או מגירה?

נפרט את המרכיבים שמשפיעים על עלות המטבח, נכין אתכם לפגישת תכנון מטבחים, נסביר מה החשיבות של הצעת מחיר מפורטת ועוד.

איך מתכוננים לפגישה עם מעצב המטבח?

כשאתם ניגשים לחברה לעיצוב מטבחים, אתם נכנסים לעולם עם חוקים ברורים ונוקשים, שלא כולם מכירים, עד שיוצא להם לחוות פגישה כזו בעצמם.

יש לכם שעתיים להיחשף לעולם שלם של עיצוב, אסתטיקה, פרקטיקה, ניצול מרחב, התחשבות בצרכים עכשוויים ועתידיים, חומרי גלם, צבעים, וכמובן גם מחירים.

במידה ואתם נכנסים לדירה חדשה מקבלן, אתם חייבים להגיע עם תכנית הבנייה שלכם בדגש על אינסטלציה וחשמל.

בנוסף, אסור לכם לצלם את תכנית המטבח המוצעת, או את מסך המחשב, מהחשש שתיקחו את התכנית ותלכו איתה לנגר.

במידה ותוכנית האינסטלציה והחשמל של דירתכם איננה תואמת את עיצוב המטבח המוצע לכם, עצרו ושקלו טוב את הצעד הבא. במידה וקניתם בית חדש, חלון ההזדמנויות שלכם הוא מוגבל.

לכן, השתדלו להתאים את המטבח לתשתית המתוכננת בבית, ובכל מקרה נסו לעשות זאת לפני שהתכנון הופך לפרקטיקה, כלומר לפני שהתשתיות מונחות. שיפוץ נוסף מיד לאחר הכניסה.

איך מתאימים את המטבח לצרכים שלנו?

סוגי ארונות המטבחים מתחלקים לשלושה: סנדוויץ, סיבית, ו – MDF. הסיבית מבוססת על נסורת עץ וניחנת בבלאי גבוה ובנטייתה להשתנות ולהתעוות.

הסנדוויץ מורכב מלוחות עץ שמחוברות אלה לאלה. איכות הארון נקבע על פי כמות הלוחות. היתרון של ארון הסנדוויץ הוא יכולת העמידות שלו גם לאחר פירוק.

MDF הוא החומר הנפוץ ביותר לגוף ארונות המטבח. הוא עשוי מסיבי עץ ודבק, והוא בעל יכולת עמידות גבוהה, שמקורה בתהליך האידוי והכבישה שהוא עובר.

משטח עבודה, או בשמו המוכר יותר 'אי', הפך למרכיב מרכזי בעיצוב מטבחים. כשאתם ניגשים לבחור אי למטבח שלכם, שימו לב שהאי לא גדול מדי כך שהוא סוגר את חלל הבית.

בנוסף, וודאו שדלתות האי אינן מותקנות באזור הישיבה, אלא באזור העבודה של האי.

גם השיש צריך להיות מותאם לצרכים שלכם. בבחירת שיש המנעד הוא בין יוקרתי ולעיתים רגיש למכות ולכתמים, לבין סטנדרטי ועמיד. שיש האוניקס למשל, הוא שיש יוקרתי מאוד, אך רגיש לכתמים שעשויים להיספג בו.

שיש קיסר, שהוא הנפוץ ביותר בשוק, נחשב אומנם לסטנדרטי אך גם לקל ביותר לניקוי ולעמיד ביותר.

מה הם סוגי החומרים הנפוצים למטבחים?

נתחיל עם הטרנד העכשווי, עם המילה האחרונה בעולם עיצוב המטבח – דלתות הזכוכית.

דלתות הזכוכית נותנות למטבח מראה נקי ומודרני מצד אחד, ומצד שני הן יקרות יחסית ועמידות פחות למכות.

דלתות הפולימר עשויות חומר PVC שמיושם על שכבת הדלת עצמה. מדובר בדלת במחיר נוח יחסית, ובעלת מראה אחיד.

דלתות העץ המלא הן היוקרתיות ביותר. בעבר הן היו הדלתות הנפוצות בעולם המטבחים, אך התחליפים האיכותיים שהגיעו עם השנים גרמו לדלתות העץ המלא להידחק הצידה.

עם זאת, דלת העץ עדיין נחשבת לאיכותית וליוקרתית ביותר- וגם ליקרה ביותר.

ציפוי הפורמייקה הוא החומר הנפוץ ביותר לשימוש בדלתות המטבח. הפורמייקה עצמה היא קשיחה ומתאימה בעיקר לדלתות ישרות ללא מסגרת.

הפורמייקה היא הוותיקה מבין חומרי ציפוי לדלתות המטבח, ועם זאת בשנים האחרונות היא השתכללה והתפתחה.

הפורמייקה עמידה הרבה יותר משהייתה בעבר, והמחלה שאפיינה את הפורמייקה הישנה – של היפרדות החומר, כבר לא קיימת היום.

מה הם סוגי הפרופילים הנפוצים למטבחים?

מעבר לפרופיל הסטנדרטי קיים גם פרופיל הבמה, שהוא פרופיל אלומיניום שקוע בגוף הארון.

פרופיל האלומיניום מותקן לאורך כל המטבח, כך שהדלת נשארת שלמה ללא חריצים. כך, מתאפשרת פתיחה של הדלת ללא צורך בידית.

המראה של פרופיל הבמה הוא מאד נקי ומודרני, אולם יש לו מספר חסרונות. הראשון, הוא יקר יותר. השני, הוא תופס בערך 5 ס"מ מהגובה והדבר בא על חשבון מקום לאחסון.

מה משפיע על העלות הסופית של המטבח?

המטבח הוא ככל הנראה האלמנט היקר ביותר שתרכשו לבית. טווחי המחירים נעים מאלפי שקלים בודדים לעשרות אלפי שקלים, ובמקרים קיצוניים אפילו עוברים את רף המאה אלף שקלים.

הגורמים העיקריים להבדל במחירים הם החומרים מהם עשוי המטבח וסוג המגירות, הארונות ומשטחי העבודה. באופן כללי, יש מעבר משימוש בארונות, לשימוש במגירות במטבח, וזו תופעה שגם כן תורמת להתייקרות מחיר המטבחים.

דלתות הקלפה הפכו פופולאריות במיוחד במטבח הישראלי, והן יקרות יותר מדלתות הפתיחה הרגילות. דלת הקלפה עובדת על מנגנון בוכנה, כך שהיא נפתחת כלפי מעלה. ניתן לחזק את המנגנון כך שהוא ייעצר בנקודה בה תבחרו.

בדרך כלל משתמשים במנגנון הזה בדלתות זכוכית, שיקרות יותר מדלתות העץ, אך מספקות למטבח מראה מודרני ומרשים.

אלמנט נוסף שמשפיע על מחיר המטבח, הוא כמובן המקום ממנו אתם רוכשים אותו. רכישת מטבח מחברת עיצוב מטבחים תהיה יקרה יותר מרכישת אותו מנגר, ורכישת מטבח מחברת יוקרה תייקר את עלותו אפילו כפליים.

מה החשיבות של הצעת מחיר מפורטת?

כשאתם מקבלים הצעת מחיר, אל תסתפקו בהצעת מחיר כללית. דרשו לקבל בהצעת המחיר פירוט לגבי מרכיבי המטבח, סוג הציפוי שלו, כמות דלתות מול כמות מגירות, קלפות, משטח עבודה, וכולי.

הצעת מחיר מפורטת תגדיל את אפשרות המיקוח שלכם, ותאפשר לכם לעשות סקר שוק ולדעת אם קיבלתם הצעת מחיר הוגנת על המטבח שבחרתם.

טיפים נוספים שיסייעו לכם לקחת החלטה נכונה

כאמור, מגירות יקרות יותר מארונות. לכן, היזהרו ממעצב מטבחים או מנגר שמציע לכם מטבח מלא בארונות ועם מעט מגירות. יש סיכוי גבוה שהוא מנסה לחסוך על חשבונכם.

אל תמהרו לסגור עסקה בזמן פגישת הייעוץ עם מעצב. קחו בחשבון שקניית מטבח ממעצב מטבחים תהיה יקרה יותר מקניית מטבח מנגר, על אחת כמה וכמה כשמדובר במטבח ממעצבי יוקרה.

אל תתפתו לרכוש את המטבח שמוצע לכם תמורת הטבה כזו או אחרת. בדרך כלל מדובר בהטבות זניחות שבאות להסיח את הדעת ממחיר יקר על המוצר.

אמנם יושב מולכם מעצב מטבחים, אבל בראש ובראשונה מדובר באיש מכירות, שהאינטרס שלו הוא לאו דווקא להיות גלוי אתכם במאה אחוז.

אל תתפשרו על כמות המגירות ועל אלמנטים אחרים שחשובים לכם, ואל תשאירו את השיקולים הללו למעצב.