האם שיש קיסר עמיד בפני חום?

שיש קיסר אמנם עמיד בפני חום, אך עשוי להיסדק כאשר הטמפרטורה שלו משתנה באופן קיצוני. לכן, אנו ממליצים לכם לא להניח סירים חמים על השיש ואם אינכם יכולים לחרוג ממנהגכם, שיש הקיסר לא יתאים לכם. על מנת להניח סירים חמים, יש להשתמש בתחתית חסינת חום שתמנע את הפגיעה בשיש.

עובי השיש משפיע על חוזקו

כדאי לציין שהאלמנטים שאמורים להשתלב בשיש – כמו הכיור, הכיריים ובר המים, יכולים להערים קשיים בכל הנוגע להתקנת השיש.

יש לקחת בחשבון שהכיריים צריכות להיות גבוהות מהשיש כדי למנוע חלחול נוזלים בחיבור עם השיש.

לעומתן, הכיור צריך להיות בגובה השיש או מעט נמוך ממנו על מנת שיהיה ניתן לגרוף את המים אל תוך הכיור.

בנוסף, כדאי מאוד שהכיריים והכיור יהיו בבית בעת התקנת השיש. כך מתקין השיש יוכל לבצע חיתוך מדויק לפי מידות הכיור והכיריים, כך שיתאימו למשטח.

מבחינת עיצוב, מעצור מים (קאנט) אולי לא נחשב לאלמנט העיצובי המרשים ביותר במטבח, ובשנים האחרונות לקוחות רבים בוחרים בשיש ישר ללא מעצור, אך במידה ומדובר במטבח פעיל במיוחד ההמלצה היא לא לוותר על מעצור המים בכל מקרה.