טכנאי מקררים בכרמי יוסף

את המקרר יש לכוון על טמפרטורה של 4 מעלות צלזיוס. טמפרטורה זו נועדה על מנת לסייע במניעת התפתחות של חיידקים מסוכנים העלולים להופיע במזון. על מנת לשמר את המזון לאורך זמן, יש להפריד בין מזון לא מבושל כמו בשר עופות ודגים, ובין מזון המוכן לאכילה. את המזון הלא מבושל מומלץ לשמור במגירות התחתות הסגורות.

מקרר אמנה הוא מקרר אמריקאי ולכן רכיב שעל הקופסא שלו רשום made in china לא יכול להיות מקורי. זה בסדר ומקובל להתקין מנוע מאוורר כזה ורוב הטכנאים הפרטיים עושים זאת, אך לחלוטין אין מדובר ברכיב מקורי של אמנה.