מה המידות המומלצות לאי במטבח?

האורך המינימלי של אי למטבח הוא 1.5 מטרים ועומקו המינימלי 60 ס"מ. אולם, על מנת להפיק את המיטב מהאי, הן מבחינה עיצובין והן מבחינת נוחות העבודה, מומלץ לעשות אי באורך של 2.5 מטרים ובעומק של 90 ס"מ. כך תוכלי להושיב את המשפחה סביב האי ולעבוד עליו במקביל.