בקיץ, רבים מבעלי הגינות והעציצים מגלים שדווקא כשהם משקיעים הכי הרבה – ההשקיה לא משפיעה, הפרחים נובלים, והאדמה נראית עייפה ומיובשת. הסיבה לא תמיד ברורה – אבל לרוב היא קשורה לקרקע עצמה, לזמני ההשקיה, ולאופן שבו הגינה ערוכה להתמודד עם עומס החום.
המדריך הבא יעזור לכם להבין מה לא עובד – ואיך לשנות את זה. החל מטיפים פשוטים לאוורור הקרקע והוספת חיפוי, דרך זיהוי אדמה "עייפה", ועד רשימת צמחים עמידים במיוחד – כאלו שיסלחו לכם גם אם שכחתם להשקות.
הצמחים נראים נבולים למרות שאתם משקים מדי יום
בקיץ החם, בעלי גינות רבים מגבירים את ההשקיה מתוך מחשבה שהצמחים פשוט "צמאים". אבל כשעלים ממשיכים להצהיב, פרחים נובלים, והאדמה נראית יבשה כבר שעה אחרי ההשקיה – ייתכן שהבעיה בכלל לא בכמות המים, אלא באופן שבו הקרקע סופגת אותם.
השקיה יומית וקלה יוצרת לעיתים קרום יבש על פני הקרקע, שמונע מהמים לחדור לעומק. השורשים – שממוקמים עמוק יותר – לא מקבלים כמעט כלום. בנוסף, קרקע לא מאווררת שמלאה בשורשי עשב או באדמה דחוסה פשוט "דוחה" מים. התוצאה: השקיה יומית שבסוף מתאדה או מחלחלת הצידה, והצמח נותר צמא. פתרון נכון כולל אוורור הקרקע, הוספת חיפוי קרקע שיהווה שכבת בידוד והשקיה עמוקה ואיטית יותר – גם אם פחות תכופה.
מדוע כדאי להשקיע בחיפוי קרקע?
מאלץ’ (חיפוי קרקע) הוא שכבת כיסוי שמניחים על פני הקרקע – בדרך כלל סביב צמחים – כדי לשמור על לחות, לווסת טמפרטורה, למנוע צמיחת עשבים ולשפר את בריאות הקרקע.
הוא יכול להיות עשוי מחומרים אורגניים (שבבי עץ, גזם, קליפות עץ, קומפוסט, קש) או חומרים לא אורגניים (חלוקי נחל, אבני טוף, יריעות פלסטיק שחורות או בדים חקלאיים). בקיץ, השימוש במאלץ’ עוזר לשמור את המים באדמה – כי הוא מפחית התאדות. הוא גם מקטין נזק מקרינה ישירה לקרקע, ומונע קפיצות קיצוניות בטמפרטורה שמזיקות לשורשים.

הצמחים עייפים? אולי אתם פשוט משקים בשעה הלא נכונה
בקיץ, לא רק כמות המים חשובה, אלא גם התזמון של ההשקיה. השקיה בשעות החמות של היום גורמת לאידוי מיידי של חלק מהמים עוד לפני שהם מספיקים לחדור לקרקע. מעבר לכך, מים שנשארים על העלים כשהשמש קופחת עליהם עלולים לגרום לכוויות בעלה.
הזמן הטוב ביותר להשקות בקיץ הוא בשעות המוקדמות של הבוקר – כשהקרקע עדיין קרירה, והצמחים מספיקים לשתות לפני עומס החום. השקיה בלילה נחשבת אומנם אפשרית, אבל כשהלחות גבוהה ואין אוורור – היא עלולה לעודד הופעת פטריות או מחלות שורש. השקיה מוקדמת, יחד עם חיפוי קרקע שמפחית אידוי, תאפשר לצמח להתמודד טוב יותר עם החום של הקיץ הישראלי.
הקרקע כבר לא סופגת מים? אולי היא פשוט "עייפה" מהקיץ
גם אם משקים נכון ובשעות הנכונות, לפעמים הבעיה היא באדמה עצמה. קרקע ש"עובדת קשה" כל הקיץ – במיוחד בעציצים או באדניות – נוטה לאבד את היכולת שלה לספוג מים. התוצאה היא שלולית שנשארת על פני השטח, ואז מתאדה – מבלי להגיע לשורשים.
הסיבות לכך מגוונות: אדמה דחוסה מדי, שורשים מתים שמפריעים לניקוז, המלחה (שאריות מינרלים מהמים או הדשן), או פשוט קרקע שזקוקה להחלפה. באדניות – מומלץ לרוקן חלקית את המצע, להוסיף תערובת חדשה ומאווררת, ולוודא שיש חור ניקוז פתוח. בגינה – כדאי להפוך את הקרקע בעדינות על מנת לאוורר אותה, להוסיף קומפוסט או לבחון מחדש את מבנה הערוגה. לפעמים, זה כל ההבדל בין צמח מתייבש לצמח פורח.

יוצאים לחופשה או נוטים לשכוח להשקות? אלה הצמחים שישרדו
לא כל אחד יכול או רוצה להשקות כל יומיים. בשגרה, יש עומס שגורם להזנחה. בקיץ ובחגים, השהות הארוכה מחוץ לבית יכולה לגרום להפקרת הצמחים בזמן חופשה. למרבה המזל, יש לא מעט צמחים שדווקא אוהבים פחות מים – ויודעים להסתדר לבד.
מה למשל? סוקולנטים (אגבה) 🪴, צמחי תבלין (רוזמרין, טימין, מרווה ולבנדר), בוגנוויליה, עצי נוי מקומיים 🌴, וגם עציצים עם גרניום. הסוד הוא לבחור בצמחים שמתאימים מלכתחילה לתנאים שלכם – שמש ישירה, רוח, או אדנית מוגבהת – ולשתול אותם במצע שמתייבש לאט. תוספת של חיפוי קרקע תשלים את התמונה, ותאפשר לגינה להיראות טוב – גם כשאתם מחוץ לבית, ללא מערכת השקיה ובלי שהפקדתם את מלאכת ההשקיה על מישהו אחר.