כאשר מעצבים או משפצים מטבח, בחירת המשטח היא אחת ההחלטות המרכזיות והמשפיעות ביותר, הן מבחינה פונקציונלית והן מבחינה אסתטית. בין שלל האפשרויות הקיימות בשוק, שיש גרניט טבעי בולט כאחד החומרים היוקרתיים, העמידים והמרשימים ביותר, ולעתים קרובות מכונה "הרולס רויס" של משטחי המטבח.
במדריך זה נסקור את כל מה שצריך לדעת על הבחירה הקלאסית והאלגנטית הזו שיש שיש גרניט טבעי למטבח ונסייע לכם לעשות את הבחירה הנכונה.
מה זה שיש גרניט?
גרניט הוא סלע יסוד פלוטוני, הנוצר מהתקררות איטית של מאגמה (סלע מותך) בעומק קרום כדור הארץ. תהליך ההתקררות האיטי מאפשר לגבישים גדולים של מינרלים שונים להתפתח.
המינרלים העיקריים המרכיבים את הגרניט הם קוורץ, פלדספר (אורתוקלז ופלגיוקלז) ומיקה, כאשר היחסים ביניהם ונוכחות מינרלים נוספים קובעים את הצבע, המרקם והדוגמה הייחודית של כל לוח גרניט.
בניגוד למשטחים מהונדסים או סינתטיים, כל לוח גרניט טבעי הוא יצירה חד-פעמית של הטבע, שנחצבה ישירות מהאדמה.

מה מייחד שיש גרניט טבעי ממשטחים אחרים?
כל קבלן שיש מקצועי יגיד לכם שלשיש גרניט יש מגוון רחב של מאפיינים ייחודיים, אך אין ספק ששני המאפיינים המרכזיים הם הטבעיות שלו וכמובן המראה והתחושה שהוא מעניק.
כל לוח גרניט שונה מרעהו. הדוגמאות, ה"ורידים" ושילובי הצבעים הם תוצאה של תהליכים גיאולוגיים בני מיליוני שנים. זה מעניק לכל מטבח מראה ייחודי ואותנטי, בניגוד למשטחים מהונדסים המציעים דוגמאות אחידות יותר.
בנוסף, שיש גרניט טבעי משדר יוקרה, איכות וחיבור לטבע. המרקם שלו, הברק הטבעי (או המראה המט בעיבודים מסוימים) והמראה התלת-ממדי של הגבישים מעניקים לו נוכחות מרשימה.
מה היתרונות של שיש גרניט?
לשיש גרניט טבעי למטבח יש מגוון רחב של יתרונות, הנה כמה מהנפוצים שבהם:
1. עמידות גבוהה לחום: ניתן להניח סירים ומחבתות חמים ישירות על המשטח לפרקי זמן קצרים (אם כי שימוש בתחתיות תמיד מומלץ לשמירה מיטבית).
2. עמידות לשריטות: קשה מאוד לשרוט גרניט בשימוש יומיומי רגיל. סכינים לרוב לא יפגעו בו.
3. אסתטיקה ייחודית ויוקרתית: מגוון הצבעים והדוגמאות הטבעיות מאפשר התאמה לכל סגנון עיצובי, והמראה תמיד מרשים וחד-פעמי.
4. העלאת ערך הנכס: מטבח עם משטח גרניט נחשב לרוב כמשודרג ויוקרתי יותר, מה שיכול לתרום לערך הבית.
5. עמידות לכתמים (לאחר איטום): כאשר גרניט נאטם כראוי בחומר איטום (סילר), הוא עמיד בפני רוב הכתמים הנפוצים במטבח.
מה החסרונות של שיש גרניט?
למרות ששיש גרניט טבעי למטבח נשמע לכם מושלם, יש בהחלט כמה וכמה חסרונות שאתם צריכים לשים אליהם לב:
1. נקבוביות וצורך באיטום: גרניט הוא חומר נקבובי במידה מסוימת. ללא איטום תקופתי (בדרך כלל פעם בשנה-שנתיים, תלוי בסוג הגרניט והשימוש), הוא עלול לספוג נוזלים, מה שעלול להוביל לכתמים ולהתפתחות חיידקים.
2. מחיר: גרניט טבעי נמנה עם המשטחים היקרים יותר בשוק, הן מבחינת עלות החומר והן מבחינת ההתקנה (הדורשת אנשי מקצוע מנוסים).
3. פוטנציאל לסדיקה: למרות חוזקו, מכה חזקה וממוקדת, במיוחד בקצוות או בפינות, עלולה לגרום לסדק או לשבר. תיקונים יכולים להיות מורכבים ויקרים.
4. משקל: גרניט הוא חומר כבד מאוד הדורש ארונות מטבח חזקים ויציבים שיוכלו לתמוך במשקלו.
5. חוסר אחידות: מה שנחשב ליתרון אסתטי (ייחודיות) יכול להוות חיסרון אם נדרשת התאמה מושלמת בין לוחות שונים או אם מחפשים מראה אחיד לחלוטין.
אילו סוגים של שיש גרניט טבעי קיימים?
מגוון סוגי הגרניט הוא עצום, והם נבדלים זה מזה בצבע, בדוגמה, במקור הגיאוגרפי ובמחיר. ניתן לחלק אותם באופן גס לפי:
צבעים: החל מגוונים קלאסיים כמו שחור (למשל, שחור גלקסי עם נקודות נחושת), לבן (למשל, קשמיר וייט עם "ורידים" אפרפרים), אפור, חום ובז', ועד צבעים עזים ונדירים יותר כמו כחול (למשל, בלו פרל), ירוק, אדום וזהב.
דוגמאות: ישנם סוגי גרניט עם דוגמה אחידה ומנוקדת יחסית, אחרים עם "ורידים" דרמטיים וזורמים, וסוגים אקזוטיים עם דוגמאות מורכבות הנראות כיצירות אמנות.
רמת מחיר/נדירות: ישנם סוגי גרניט נפוצים ונגישים יותר, לעומת סוגים נדירים ואקזוטיים שמקורם במחצבות ספציפיות והם יקרים משמעותית.
מה המחיר של שיש גרניט טבעי למטבח?
עלות שיש גרניט טבעי למטבח משתנה באופן ניכר ותלויה במספר גורמים, ביניהם נדירות האבן, ארץ המקור, מורכבות העיבוד (סוג הקנטים, פתחים לכיור וכיריים) ועלות ההתקנה.
באופן כללי, טווח המחירים מתחיל באזור 1,500-2000 ש"ח למטר רץ עבור סוגים נפוצים וסטנדרטיים יותר. עבור לוחות גרניט מבוקשים יותר, בעלי דוגמאות מיוחדות או צבעים פופולריים, המחיר יכול לטפס לסביבות 4,000-6,000 ש"ח למטר רץ.
חשוב לציין כי קיימים גם סוגי גרניט אקזוטיים וייחודיים במיוחד, שלוחות נדירים שלהם יכולים להגיע למחירים של עשרות אלפי שקלים למטר רץ.
אז איך בוחרים שיש גרניט טבעי למטבח?
בחירת משטח גרניט טבעי למטבח היא החלטה שחורגת מעבר לאסתטיקה בלבד. כדי להגיע לבחירה המושכלת והמתאימה ביותר עבורכם, חשוב להתחשב באורח החיים ובאופן השימוש היומיומי במטבח.
שאלו את עצמכם: האם המטבח שלכם הוא לב הבית הפועם, עם פעילות בישול אינטנסיבית? האם ישנם ילדים קטנים בסביבה, מה שמגביר את הסיכוי לשריטות או לכלוך? הבנת דפוסי השימוש תסייע לכם למקד את הבחירה.
הדילמה המרכזית: גרניט כהה מול גרניט בהיר
בשוק קיימים אינספור סוגי גרניט, אך רבים מתלבטים בין שתי קטגוריות פופולריות:
גרניט בגוונים כהים:
👍יתרונות: נחשב לפרקטי מאוד עבור מטבחים פעילים. גוונים כהים נוטים "להסתיר" לכלוך וטביעות אצבע בצורה טובה יותר, מה שמקל על התחזוקה השוטפת. בנוסף, סוגי גרניט כהים רבים הם צפופים יותר מטבעם ועשויים לדרוש איטום (סילר) בתדירות נמוכה יותר, אם בכלל (תמיד כדאי לבדוק המלצות יצרן/ספק ספציפיות). מבחינת עלות, גרניט כהה לרוב מהווה אופציה נגישה יותר תקציבית בהשוואה לסוגים הבהירים.
👎חסרונות: עשוי ליצור מראה מעט "כבד" יותר במטבח, תלוי בשילוב עם צבעי הארונות והתאורה.
גרניט בגוונים בהירים:
👍יתרונות: מעניק למטבח מראה אוורירי, מואר ואלגנטי. משטחים בהירים יכולים "לפתוח" חללים קטנים יותר וליצור תחושה יוקרתית.
👎חסרונות: מטבע הדברים, לכלוך, כתמים ושריטות (גם אם קלות) יבלטו יותר על משטח בהיר, מה שמחייב ניקוי ותחזוקה קפדניים יותר. בנוסף, גרניט בהיר לרוב ממוקם בקצה הגבוה יותר של סקאלת המחירים.
פקטור האיכות: חשיבות תכולת הקוורציט בשיש
מעבר לצבע, גורם מכריע באיכות ובעמידות של הגרניט הוא אחוז הקוורציט שהוא מכיל. קוורציט הוא מינרל קשה ביותר, והוא המרכיב העיקרי התורם לקשיות הגרניט ולעמידותו בפני שריטות. ככלל, גרניט שנחצב מעומק רב יותר באדמה נוטה להכיל אחוז גבוה יותר של קוורציט.
גרניט כזה יהיה עמיד וחזק יותר באופן משמעותי. חשוב לדעת שתכולת קוורציט גבוהה משפיעה ישירות על המחיר – גרניט איכותי ועשיר בקוורציט יכול לעלות פי כמה וכמה מגרניט סטנדרטי.
מעבר למשטח: גרניט גם בכיור
עמידותו הגבוהה של הגרניט הופכת אותו לחומר מבוקש לא רק למשטחי עבודה, אלא גם לכיורים. אנשי מקצוע רבים בתחום השיש ממליצים על כיורי גרניט בזכות חוזקם ועמידותם לאורך זמן, ולעתים קרובות יעדיפו אותם על פני חלופות כמו כיורים אקריליים או כיורי חרסינה.
בשורה התחתונה, הבחירה הנכונה של שיש גרניט טבעי היא שילוב מושכל בין העדפה אסתטית, התאמה לאופי השימוש במטבח, רמת התחזוקה הרצויה והתקציב העומד לרשותכם, תוך התייחסות לרמת האיכות והעמידות המבוקשת (המושפעת רבות מתכולת הקוורציט).

מה חשוב לדעת לקראת התקנת שיש גרניט טבעי למטבח?
השלב המרגש של התקנת משטח הגרניט החדש במטבח מסמן את סיומו של תהליך הבחירה, אך הוא דורש היערכות מקדימה קפדנית כדי להבטיח תוצאה מושלמת ועמידות לאורך שנים. להלן הדגשים החשובים שכדאי להכיר:
תהליך הבחירה וההכנה:
בחירת הסלע: המסע מתחיל אצל יבואני גרניט מורשים, שם תוכלו לבחון לוחות טבעיים ולבחור את הגוון והדוגמה הייחודיים המתאימים לכם.
מהיבואן למעבד: לאחר שבחרתם את הלוח המושלם, היבואן ידאג להעביר את חומר הגלם אל סדנת העבודה של קבלן השיש (המעבד/המתקין) שבחרתם.
מדידה וייצור: קבלן השיש יגיע לביתכם לביצוע מדידות מדויקות של שטח המטבח המיועד. על סמך מדידות אלו, הוא יחתוך ויעבד את לוחות הגרניט במפעלו, כולל יצירת פתחים לכיור, לכיריים ועיבוד הקנטים (השוליים) לפי בחירתכם.
לוח זמנים: תהליך המדידה, החיתוך והעיבוד אורך זמן. צפו לתקופת המתנה של בין שבוע לשבועיים מרגע המדידה ועד שהמשטחים יהיו מוכנים להובלה ולהתקנה במטבחכם.
נקודה קריטית לפני ההתקנה: חיזוק ארונות המטבח!
זהו אולי השלב המקדים החשוב ביותר, ולעתים מתעלמים ממנו. גרניט טבעי הוא חומר כבד מאוד וקשיח לחלוטין, חסר כל גמישות.
ארונות מטבח שאינם חזקים מספיק או שאינם מפולסים ויציבים לחלוטין, עלולים לשקוע או לזוז במקצת תחת משקל הגרניט הכבד לאורך זמן.
מכיוון שהגרניט אינו גמיש, כל כיפוף או תזוזה מינימלית של התשתית (הארונות) יוצרים עליו לחץ אדיר. לחץ זה הוא גורם נפוץ להיווצרות סדקים ואף שברים במשטח הגרניט, לעיתים גם זמן מה לאחר ההתקנה.
אחריות על התקנת שיש גרניט טבעי למטבח
חשוב להבין כי אחריות היצרן או המתקין על משטח הגרניט לרוב אינה מכסה נזקים (כמו סדקים או שברים) הנגרמים כתוצאה מתשתית לקויה, כלומר, ארונות שלא חוזקו כראוי או ששקעו לאחר ההתקנה.
מדריכים נוספים בנושא שיש
לכל המדריכיםמחירון שיש
המחירים כוללים מע”מ-
₪ 1,400-2,000שיש קיסר למטבח
למטר אורך
-
₪ 700-1,500שיש גרניט למטבח
למטר אורך
-
₪ 500-700שיש חברון למטבח
למטר אורך
-
₪ 2,000-5,000שיש אוניקס למטבח
למטר אורך
-
₪ 350-500תיקון סדק או שבר בשיש
-
₪ 80-200ליטוש שיש
למטר רבוע
התקנת שיש למטבח: כל מה שצריך לדעת
צריכים להתקין שיש למטבח? אנחנו כאן כדי ללוות אתכם שלב אחר שלב. מתי כדאי להחליף דוד שמש, מה חשוב לבדוק לפני שמזמינים טכנאי דודים וכמה עולה התקנת דוד שמש? כל התשובות בפנים.
הגבהת שיש לכיריים: כל מה שצריך לדעת
צריכים הגבהת שיש לכיריים? אנחנו כאן ללוות אתכם לאורך כל התהליך. מתי צריך הגבהת שיש לכיריים, איך מתנהלים מול מתקין השיש וכמה זה עולה? כל התשובות לפניכם
תיקון שיש: כל השלבים עד לפתרון
צריכים תיקון שיש? אנחנו כאן כדי ללוות אתכם שלב אחר שלב. מה חשוב לדעת על תיקון שיש, איך מתנהלים מול מתקין שיש וכמה עולה תיקון שיש? כל התשובות בפנים.
התקנת שיש למטבח חוץ: כל מה שצריך לדעת
צריכים התקנת שיש למטבח חוץ? אנחנו כאן כדי ללוות אתכם בכל השלבים. איך בוחרים שיש למטבח חוץ, איך מתנהלים מול מתקין השיש וכמה עולה התקנת שיש למטבח חוץ? כל התשובות לפניכם.
לכל התקלות ועבודות